Los cuchillos que hago son piezas unicas para lo cual utilizo los mejores aceros nacionales e importados, al carbono o inoxidables, y las mejores maderas duras o semiduras seleccionadas especialmente para cada cuchillo segun el gusto del cliente y el uso que le va a dar, tambien uso astas de ciervo de volteo(se caen naturalmente), astas de antilope, astas de vaca, y materiales sinteticos.
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lunes, 28 de octubre de 2013
CUCHILLO CHEF OFICIO
Cuchillo para chef, tipo oficio, en acero damasco 5160 y 15n20 80 capas aprox 12cm de hoja y 12 de cabo 3mm de espesor bolsters de aluminio separadores de fibra verde y alapaca, cabo de ebano y tapon de damasco.
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